N Nyrevennlig
nyrevennlig.noDessert
Bakte epler med kanel og vaniljekrem
Varme, myke epler fylt med smør og kanel, servert med en skvett pisket kremfløte. En klassisk høstdessert som er enkel å lage.
Forb. 10 min
Tilb. 25 min
Enkel
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjon — snakk med legen din om dine individuelle grenser.
239 kcal Protein 3 g Na 46 mg K 251 mg P 73 mg Ca 40 mg
Ingredienser
- 400 g Eple, rå
- 25 g Smør
- 30 g Sukker
- 3 g Kanel, malt
- 100 g Kremfløte
Fremgangsmåte
- 1
Forvarm ovnen til 180 grader. Vask eplene og fjern kjernehuset med en kjerneborer eller liten kniv, uten å skjære helt gjennom bunnen.
Ca. 5 min
- 2
Bland mykt smør med sukker og kanel. Fyll hullet i hvert eple med smørblandingen.
Ca. 3 min
- 3
Legg eplene i en ildfast form. Stek i ovnen i 20-25 minutter til de er myke men holder formen.
Ca. 25 min
- 4
Pisk kremfløten til myk krem. Server de varme eplene med en klatt pisket krem ved siden av.
Ca. 3 min
Tips
Epler har lavt kaliuminnhold og er en av de tryggeste fruktene. Bruk gjerne syrlige epler som Granny Smith for best kontrast mot det søte fyllet.
Næringsdata fra Matvaretabellen (Mattilsynet). Ikke medisinsk rådgivning.
nyrevennlig.no
