Suppe

Blomkålsuppe

Name: Blomkålsuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 500 g Blomkål; 80 g Løk; 5 g Hvitløk; 1 ss Olivenolje

Naturlig kremet suppe uten fløte.

30 min totalt

Forb. 10 min

Tilb. 20 min

4 porsjoner

Enkel

Porsjoner:

Næringsinnhold per porsjon

Natrium

Lavt 17 mg

Kalium

Lavt 195 mg

Fosfor

Lavt 42 mg

Kalsium

Lavt 33 mg

Per porsjon — snakk med legen din om dine individuelle grenser.

Kalorier

60 kcal

Protein

2 g

Fett

4 g

Karbohydrater

2 g

Ingredienser

500 g Blomkål
80 g Løk
5 g Hvitløk
1 ss Olivenolje

Fremgangsmåte

1
Fres løk og hvitløk. Tilsett blomkål og 5 dl vann.
2
Kok 15 min. Kjør glatt.

Tips

Blomkål har lavt kalium og blir naturlig kremet.