Middag

Gulrotstappe

Name: Gulrotstappe
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 500 g Gulrøtter; 15 g Smør

Kremet gulrotmos — mildere enn potetmos.

20 min totalt

Forb. 5 min

Tilb. 15 min

4 porsjoner

Enkel

Porsjoner:

Næringsinnhold per porsjon

Natrium

Lavt 48 mg

per porsjon — snakk med legen din om dine grenser

Kalium

Lavt 141 mg

per porsjon — snakk med legen din om dine grenser

Fosfor

Lavt 61 mg

per porsjon — snakk med legen din om dine grenser

Kalsium

Lavt 52 mg

per porsjon — snakk med legen din om dine grenser

Kalorier

38 kcal

Protein

1 g

Natrium

48 mg

Kalium

141 mg

Ingredienser

500 g Gulrøtter
15 g Smør

Fremgangsmåte

1
Kok gulrøttene til møre. Hell av vannet.
2
Mos med smør og pepper.

Nyrevennlig tips

Gulrot har mye lavere kalium enn potet.