OBS
Dine grenseverdier er individuelle — snakk med helsepersonell om denne retten passer for deg.
Næringsinnhold per porsjon
Per porsjon — snakk med legen din om dine individuelle grenser.
445 kcal Protein 18 g Na 169 mg K 465 mg P 316 mg Ca 193 mg
Ingredienser
- 100 g Hvetemel, siktet
- 100 g Egg, rå
- 200 g Melk, helmelk
- 15 g Smør
- 100 g Blåbær
- 2 g Kanel, malt
- 20 g Sukker
Fremgangsmåte
- 1
Visp sammen hvetemel, egg, melk og sukker til en klumpfri røre. La hvile i 10 minutter.
Ca. 12 min
- 2
Smelt litt smør i en stekepanne på middels varme. Hell i et tynt lag røre og vipp pannen slik at den dekker hele bunnen.
Ca. 1 min
- 3
Stek pannekaken i ca. 1-2 minutter på hver side til den er gyllen. Gjenta med resten av røren.
Ca. 12 min
- 4
Legg friske blåbær på hver pannekake og dryss over kanel. Brett sammen eller rull opp. Server med en gang.
Ca. 2 min
Tips
La røren hvile i 10 minutter før steking for mykere pannekaker. Blåbær har lavt kaliuminnhold og er en utmerket frukt for nyrevennlig kost.
Næringsdata fra Matvaretabellen (Mattilsynet). Ikke medisinsk rådgivning.
nyrevennlig.no
