Middag

Ris med wokgrønnsaker

Name: Ris med wokgrønnsaker
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 400 g Hvit ris, kokt; 150 g Paprika rød; 200 g Squash; 100 g Løk; 1 ss Rapsolje

Hvit ris med stekte paprika, squash og løk.

30 min totalt

Forb. 10 min

Tilb. 20 min

4 porsjoner

Enkel

Porsjoner:

Næringsinnhold per porsjon

Natrium

Lavt 92 mg

per porsjon — snakk med legen din om dine grenser

Kalium

Lavt 234 mg

per porsjon — snakk med legen din om dine grenser

Fosfor

Lavt 50 mg

per porsjon — snakk med legen din om dine grenser

Kalsium

Lavt 13 mg

per porsjon — snakk med legen din om dine grenser

Kalorier

177 kcal

Protein

4 g

Natrium

92 mg

Kalium

234 mg

Ingredienser

400 g Hvit ris, kokt
150 g Paprika rød
200 g Squash
100 g Løk
1 ss Rapsolje

Fremgangsmåte

1
Kok risen uten salt.
2
Kutt grønnsakene i strimler.
3
Wok grønnsakene i olje på høy varme i 3-4 minutter.
4
Server over risen med pepper.

Nyrevennlig tips

Hvit ris har lavere fosfor enn fullkornris.