Risgrøt med kanelsmør og blåbær

Ingredienser

• 200 g Ris, rundkornet, rå i
• 400 g Melk, helmelk i
• 30 g Smør i
• 4 g Kanel, malt i
• 30 g Sukker i
• 150 g Blåbær i

Fremgangsmåte

1. 1

   Skyll risen under kaldt vann. Kok opp risen i 4 dl vann i en tykkbunnet kjele. La det småkoke i 10 minutter til vannet er absorbert.

   Ca. 12 min

2. 2

   Tilsett melken litt etter litt mens du rører jevnlig. La grøten småkoke i 15-20 minutter til den er kremet og risen er mør.

   Ca. 20 min

3. 3

   Smelt smøret i en liten kjele og rør inn kanel og halvparten av sukkeret til kanelsmør.

   Ca. 2 min

4. 4

   Fordel risgrøten i skåler. Topp med kanelsmør, resten av sukkeret og friske blåbær.

   Ca. 2 min